ООО «ПервыйЯгодный» — дорожная карта и финмодель

Формат: киоски в спальных районах и новых ЖК с высоким пешеходным трафиком. Время работы: 9:00–21:00, круглый год.

1) Исходные данные и структура

Название: ООО «ПервыйЯгодный»

Бренд: ПервыйЯгодный

Формат: сеть стационарных киосков 18–24 м²

Доли участников

  • Керим (25%) — юрконтур (ООО, договоры поставки/аренды/лизинга), бухгалтерия, налоги, инвестиции.
  • Зуфар (50%) — поставщики, закупка, логистика, водители/ТК, открытие/сопровождение павильонов, склад, лицензии/декларации, операционка.
  • Реваль (25%) — бренд, фирстиль, сайт, SEO/реклама, партнёрский маркетинг, лидогенерация, 2ГИС/Я.Бизнес, TG/VK, скрипты кол-центра, CRM, Roistat, колтрекинг.

Активы

  • 3 действующие точки (Гольцова, Шевченко, Широтная)
  • Земли под 2 новые точки (аренда 5 лет), низкая ставка (до 25 тыс/год)
  • Налаженные поставки и связи с водителями

Стратегия

  1. Консолидация текущих точек в ООО.
  2. Открытие 2 новых павильонов в Тюмени.
  3. Организация холодильного склада.
  4. Запуск продаж оптом и по B2B.
  5. Выход в Екатеринбург и Казань.
  6. Запуск переработки через партнёров.

Передача точек в ООО

Рекомендуется оформить как вклад участника имуществом с независимой оценкой и задолженностью общества перед участником (квазизайм). В уставе/ДДУ зафиксировать право Зуфара вывести вклад (или эквивалент) по согласованному графику, без риска для оборотки.

2) Финмодель — ключевые допущения (1 павильон)

Инфраструктура

  • Киоск 18–24 м², подключение, холодильники/ларь, стеллажи, касса, вывеска: 1,6–2,2 млн ₽ CapEx
  • Аренда земли: 1–25 тыс ₽/год; коммуналка 10–20 тыс ₽/мес

Операции

  • Персонал: 2 продавца (смены), ФОТ 100–120 тыс ₽/мес с налогами
  • Стартовый товарный остаток: 0,5–1,5 млн ₽
  • Списания/уценка: 4–8 % от закупа

Продажи

  • Целевая маржа по рознице: 45–70 % (по ассортименту/сезону)
  • Средний чек: 1 200–3 000 ₽
  • Поток: 90–200 покупателей/день

Капитальные вложения (1 павильон)

Статья расходовСумма, ₽
Павильон и монтаж1 137 500
Отделка и электрика154 400
Холодильное оборудование487 500
Мебель и кассовое место73 000
Рекламное оформление65 000
POS-система и документы52 000
Итого инвестиций1 969 400 ₽

Примечание: для сетевой модели используем округлённую базу инвестиций «с товаром на старте» — ≈ 3 000 000 ₽ на точку.

Экономика (1 павильон)

ПоказательЗначение
Средняя выручка (май–сент)3 094 000 ₽/мес
Средняя годовая выручка≈ 24 136 000 ₽
Капвложения (с товаром)3 000 000 ₽
Ежемесячные расходы≈ 1 050 000 ₽
Средняя валовая прибыль1 702 000 ₽/мес
Чистая прибыль≈ 650 000 ₽/мес
Чистая прибыль в год≈ 7 800 000 ₽
Окупаемость4,6 месяца
ROI260 % годовых
Списания/уценка4–8 % от закупа
Вывод: каждая точка окупается менее чем за 5 месяцев и приносит ~7,8 млн ₽ чистой прибыли в год при вложениях ~3 млн ₽. Модель доказала эффективность и готова к масштабированию.

Финансовая база для масштабирования

Расход / ЭтапСумма, ₽
Киоск с подключением и оборудованием1 900 000
Товарный запас на старт1 000 000
Рекламное оформление, касса, документы100 000
Итого инвестиций на точку≈ 3 000 000 ₽
Ежемесячные расходы (в среднем)1 050 000 ₽
Чистая прибыль / мес≈ 650 000 ₽

Цели на 3 месяца

Официальная консолидация бизнеса: регистрация ООО «ПервыйЯгодный», фиксация долей, оформление вкладов.
Масштабирование сети до 5 точек в Тюмени.
Организация холодильного склада для хранения.
Выход в новые города — Екатеринбург и Казань.
Создание франшизной модели.

Месяц 1

Юридическая консолидация, брендинг, открытие 2 новых точек, запуск склада

  • Регистрация ООО, закрепление долей.
  • Передача действующих точек в контур ООО.
  • Брендбук, айдентика, оформление киосков.
  • Сайт, SEO-структура, CRM, аналитика, кол-центр.
  • Карточки Я.Бизнес, 2ГИС, TG, VK.
  • Аренда холодильного склада 200–300 м², оснащение, учёт.
  • Закуп стартового запаса, открытие 2 новых павильонов.
  • Подключение касс/POS/эквайринга, запуск рекламы.
KPI: ООО зарегистрировано 5 работающих точек Дневная выручка сети 170–200 тыс ₽ Склад в эксплуатации Первые B2B-партнёры

Месяц 2

Логистика и оптовые закупки, выход в Казань

Тюмень

  • Оптовые закупки → снижение цены за счёт объёма.
  • Ротация запасов, переотправка между точками.
  • Складской учёт: FIFO, фото-отчёты, уценка.
  • Программа уценок и заморозки нереализованного.
  • Лояльность и кросс-продажи (наборы, акции).

KPI: себестоимость −10–15%, списания ≤ 5%, чистая прибыль 3–3.5 млн ₽/мес

Казань

  • Аренда камеры 60–100 м², запуск 1 павильона.
  • Договор с цехом переработки (варенье, джемы, морсы).
  • Первая партия переработки. Продвижение «ПервыйЯгодный — вкус из урожая».

Месяц 3

Выход в Екатеринбург

  • Аренда камеры 80–120 м².
  • Открытие 1–2 киосков в районах новых ЖК.
  • Региональная реклама, 2ГИС, Я.Бизнес.
  • Поставки из Тюмени (2–3 рейса/нед).
  • Договоры с B2B (кафе, пекарни, кофейни).
KPI: 1–2 точки в Екб ≥ 10 B2B-клиентов Выручка сети > 10 млн ₽/мес

Совокупная модель для 5 точек (Тюмень)

Показатель 1 точка 5 точек (сеть)
Инвестиции, ₽3 000 00015 000 000
Средняя выручка / мес, ₽3 094 00015 470 000
Средняя годовая выручка, ₽24 136 000120 680 000
Ежемесячные расходы, ₽1 050 0005 250 000
Валовая прибыль / мес, ₽1 702 0008 510 000
Чистая прибыль / мес, ₽650 0003 250 000
Чистая прибыль / год, ₽7 800 00039 000 000
ROI260 %260 % (сохраняется)
Окупаемость сети4,6 мес≈ 4,6 мес (в среднем)

Эффект масштаба при 5 точках

СтатьяДо масштабированияПосле масштабирования (5 т.)Экономия
Закуп продукции700 000–900 000 ₽ / мес650 000–850 000 ₽ / мес↓ 10–15 %
Списания (уценка)6 % от закупа4 %↓ 2 п.п.
Логистика и хранение100 000 ₽ / мес (на точку)60 000 ₽ / мес↓ 40 %
Маркетинг10 000 ₽ / мес7 000 ₽ / мес↓ 30 %
Средняя прибыль по сети650 000 ₽ / точку700 000 ₽ / точку+7,7 %

Итого: после оптимизации и эффекта масштаба, чистая прибыль сети из 5 точек может вырасти с 3,25 млн ₽/мес до ~3,5–3,6 млн ₽/мес (≈ 42 млн ₽ в год).

Структура инвестиций и возвратов

Этап / ОбъектСостояниеИнвестиции / ВозвратСумма, ₽Комментарий
Павильон №1Готов, работаетприбыль уже идёт
Павильон №2Готов, работаетприбыль уже идёт
Павильон №3Готов, построен в займВозврат займа3 000 000нужно погасить долг
Павильон №4Требует инвестицийИнвестиции3 000 000строительство + товар
Павильон №5Требует инвестицийИнвестиции3 000 000строительство + товар
Итого вложений / возвратов9 000 000 ₽(3 + 3 + 3)

Итого: для доведения сети до 5 полноценных точек и закрытия долга требуется 9 млн ₽.

Оптимизация после 3 месяцев

Рентабельность сети после оптимизации: при прежней выручке чистая прибыль растёт до 3,6–3,8 млн ₽/мес.

Вывод